Culinaire bootreis – oesters, wijn & Noord-Hollandse sfeer

Contact

Stap aan boord!

Stap aan boord voor een onvergetelijke culinaire reis georganiseerd door Daan van Daele en Booy Bakker. Met een intieme groep van maximaal 10 personen varen we uit voor een dag waarin smaak, natuur en gezelligheid centraal staan.

Contact
Stootwillen aan de zijkant van een boot op zee

Oesters rapen

Tijdens deze bijzondere boottocht ontdekken we de kunst van het oesters rapen op een van de mooiste plekken van de Noordzee. Verser dan vers – rechtstreeks uit het water – worden de oesters geopend en gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen en bijpassende hapjes.

Contact
Een verse oester in de hand boven een kist oesters

Culinaire verrassingen

Onderweg verwennen Daan en Booy je met kleine culinaire verrassingen aan boord, afgestemd op het seizoen en de sfeer van de dag. Denk aan lichte bites, lokale ingrediënten en harmonieuze wijn-spijscombinaties, allemaal omringd door het rustgevende geluid van het water.

Contact
Verschillende amuses en hapjes op een houten tafel

Een culinaire ontdekkingsreis op het water

Vraag naar de mogelijkheden via het contactformulier