Privacybeleid

BBakker Culinair gaat zorgvuldig om met uw persoonsgegevens. Hieronder leest u welke gegevens wij gebruiken, waarom, hoe lang we ze bewaren en welke rechten u heeft. We vragen niet meer dan nodig is en verkopen uw gegevens nooit aan anderen.

Wie zijn wij

BBakker Culinair is verantwoordelijk voor de verwerking van de persoonsgegevens die in dit privacybeleid staan beschreven.

Welke gegevens we gebruiken en waarom

Contactformulier en aanvraag culinaire bootreis

Gegevens

Voor- en achternaam, e-mailadres, telefoonnummer (als u dat invult) en uw bericht.

Waarvoor

Om uw vraag te beantwoorden en, als u dat wilt, een voorstel of offerte te maken.

Grondslag

Uw verzoek om contact of om een offerte, en ons gerechtvaardigd belang om vragen te kunnen beantwoorden.

Hoe lang

Tot twee jaar na ons laatste contact. Komt er een opdracht uit voort, dan gelden de termijnen hieronder.

Reserveren van een arrangement

Gegevens

Naam, telefoonnummer, e-mailadres, adres, de gewenste datum en tijd, het gekozen arrangement en uw opmerkingen.

Waarvoor

Om uw reservering uit te voeren: inkopen, bereiden, bezorgen op het juiste adres, contact met u houden en factureren.

Grondslag

Het uitvoeren van de overeenkomst met u, en de wettelijke plicht om een administratie bij te houden.

Hoe lang

Gegevens die op de factuur staan bewaren we zeven jaar, omdat de wet dat verplicht. Overige gegevens bewaren we tot twee jaar na de reservering.

Allergieën en dieetwensen

Allergieën en sommige dieetwensen zeggen iets over uw gezondheid. De wet noemt dat bijzondere persoonsgegevens, en daar zijn we extra voorzichtig mee. We gebruiken ze alleen om uw gerechten veilig te bereiden en delen ze met niemand, ook niet met andere gasten. U geeft ons toestemming door ze zelf aan ons door te geven; die toestemming kunt u altijd intrekken. We verwijderen deze informatie uiterlijk drie maanden na de datum van de reservering.

Bezoek aan de website

We willen weten hoe vaak onze pagina's worden bekeken, zodat we de website kunnen verbeteren. Daarvoor gebruiken we Fathom Analytics. Fathom werkt zonder cookies en slaat uw IP-adres niet op. Het gebruikt uw IP-adres en browser alleen even om een bezoek te tellen; daarvan blijft een onleesbaar gemaakte code over die elke dag verandert. U wordt dus niet gevolgd over andere websites heen, en een dag later herkent Fathom u niet meer. We zien alleen totalen, zoals het aantal bezoekers per pagina en uit welk land ze komen. De grondslag hiervoor is ons gerechtvaardigd belang bij een website die goed aansluit bij wat bezoekers zoeken.

Onze website draait bij Cloudflare. Dat maakt de site snel en beschermt hem tegen aanvallen. Daarvoor verwerkt Cloudflare technische gegevens van uw bezoek, zoals uw IP-adres en browser. Cloudflare houdt ook technische logbestanden bij met onder meer het tijdstip en de opgevraagde pagina. Die gebruiken we alleen om storingen en misbruik op te sporen; ze worden na enkele dagen automatisch verwijderd. De grondslag hiervoor is ons gerechtvaardigd belang bij een veilige, werkende website.

Bescherming van de formulieren

Om de formulieren te beschermen tegen spam en misbruik gebruiken we Cloudflare Turnstile. Turnstile controleert aan de hand van technische gegevens, zoals uw IP-adres en browserkenmerken, of er een mens achter het formulier zit. Meestal merkt u daar niets van. Cloudflare gebruikt deze gegevens alleen voor die controle en niet voor advertenties.

Daarnaast telt Cloudflare hoe vaak een formulier vanaf hetzelfde IP-adres wordt verstuurd, zodat niemand de formulieren kan overspoelen. Die teller geldt voor één minuut en wordt daarna vergeten; wij slaan daarvoor zelf niets op.

Cookies

Een cookie is een klein bestandje dat een website in uw browser opslaat. Wij plaatsen zelf geen cookies, ook niet voor statistieken, advertenties of social media. Ook Fathom werkt zonder cookies, en de bezoekersstatistieken hebben weinig of geen gevolgen voor uw privacy. Daarom vragen we hiervoor geen toestemming. Alleen Cloudflare kan een cookie plaatsen dat nodig is om de website veilig te laten werken:

• Beveiligingscookie van Cloudflare (zoals __cf_bm): kan worden geplaatst om geautomatiseerd verkeer van echte bezoekers te onderscheiden. Het vervalt na maximaal 30 minuten.

Op onze website staan links naar Instagram, Facebook, onze cateringwebshop en Truckfood. Pas als u op zo'n link klikt, gaat u naar die website en geldt het privacybeleid van die partij. De foto's uit onze Instagram-feed staan op onze eigen website, dus Instagram ziet niet dat u onze website bezoekt.

Met wie we gegevens delen

We delen uw gegevens alleen met de partijen die we voor de website en onze dienstverlening gebruiken. Met deze partijen zijn afspraken gemaakt over het zorgvuldig omgaan met uw gegevens.

• Cloudflare (Verenigde Staten): hosting, domeinbeheer, beveiliging en snelheid van de website, Turnstile, en het versturen van de ingevulde formulieren naar onze mailbox.
• Fathom Analytics (Canada): bezoekersstatistieken, zonder cookies en zonder uw IP-adres op te slaan.
• Onze e-mailprovider: de mailbox waarin uw berichten en reserveringen binnenkomen.

Cloudflare is gevestigd in de Verenigde Staten. Voor die doorgifte gelden de waarborgen die de Europese Commissie daarvoor heeft vastgesteld, zoals het EU-VS Data Privacy Framework of de standaardcontractbepalingen. Fathom is een Canadees bedrijf. Bezoeken uit de EU worden eerst op Europese servers verwerkt en daar geanonimiseerd; pas daarna worden de geanonimiseerde gegevens naar servers in de Verenigde Staten gestuurd en daar opgeslagen.

Verder geven we gegevens alleen door als de wet ons daartoe verplicht, bijvoorbeeld aan de Belastingdienst.

Beveiliging

We nemen passende maatregelen om uw gegevens te beschermen. De website gebruikt een versleutelde verbinding (HTTPS), de formulieren zijn beveiligd tegen misbruik en toegangscodes staan buiten het bereik van de website. Alleen wie de gegevens nodig heeft voor het uitvoeren van uw vraag of reservering, heeft er toegang toe.

Uw rechten

U heeft het recht om:

• uw gegevens in te zien;
• onjuiste gegevens te laten verbeteren;
• uw gegevens te laten verwijderen, als we ze niet meer nodig hebben of niet meer mogen bewaren;
• het gebruik van uw gegevens te laten beperken;
• bezwaar te maken tegen het gebruik van uw gegevens;
• uw gegevens in een gangbaar bestand te ontvangen, om ze aan een ander te geven;
• een gegeven toestemming in te trekken.

Stuur uw verzoek naar info@bbakkerculinair.nl. We reageren binnen een maand. Om te voorkomen dat iemand anders uw gegevens opvraagt, kunnen we u vragen om te laten zien dat het verzoek echt van u komt.

Bent u niet tevreden over hoe we met uw gegevens omgaan? Laat het ons eerst weten, dan zoeken we samen naar een oplossing. U kunt ook een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Wijzigingen

Als onze website of werkwijze verandert, passen we dit privacybeleid aan. De nieuwste versie staat altijd op deze pagina, met bovenaan de datum van de laatste wijziging.